Voedselbos Benthuizen

Smakenland – Trainingslocatie  – Zelfoogst – Kookstudio – Inspiratiebos

Voedselbos Benthuizen is een particulier initiatief waarbij 1,2 hectare weiland wordt omgevormd tot een voedselbos. Elk jaar minder gras en meer bomen, struiken, planten, kruiden en bloemen.

Een waar paradijs voor mens en dier.

De ontwikkelingen van Voedselbos Benthuizen zijn te volgen via deze website en op sociale media. Het voedselbos is te bezoeken op afspraak. Zie de mogelijkheden bij ‘Activiteiten’.

Schrijf je in voor onze Nieuwsbrief:

Wie ben ik / Wie zijn wij…?

Ik ben Liesbeth van Bemmel. Ik ben samen met mijn man Eric Peterse eigenaar en oprichter van Voedselbos Benthuizen. Het beheer van het voedselbos doen we vanuit Stichting Voedselbos Benthuizen. Bij het onderhoud worden we geholpen door vrijwilligers.
Nog niet zo lang geleden had ik een drukke baan als senior beleidsadviseur / projectleider bij een branche-organisatie nu ben ik fulltime voedselbosbouwer (trainer, coach en adviseur). Een hele omslag die heel goed bevalt. Ik voel me een stuk gezonder en fitter.
Voor de omscholing tot voedselbosbouwer heb ik  eerst de Jaartraining Permacultuur (PDC) gevolgd en daarna de jaartraining Voedselbossen. Daarnaast heb ik natuurlijk veel in de praktijk geleerd met het opzetten van ons eigen voedselbos. Bij het geven van trainingen en adviezen maak ik gebruik van een combinatie van oude en nieuwe kennis en ervaring.
Het leven in en met de natuur is heel fijn. Ik kan het iedereen aanraden! Ik ondersteun je graag als jij ook zo’n omslag wilt maken.

 

[De foto’s van ons zijn gemaakt door Marjolein van Rotterdam]